T'as la pêche, Melba ?

Le fameux dessert de la Pêche Melba a été inventé par le Grand Auguste Escoffier en l'honneur de la cantatrice australienne Nellie... Melba !

Et pourquoi Nellie Melba - de son vrai nom "Helen Porter Mitchell" - s'appelait Nellie Melba ?
Parce que c'est à Melbourne qu'elle fit son premier concert.

et qu'inventa d'autre Auguste Escoffier ? La crêpe Suzette !
(mais je ne sais pas en l'honneur de qui...)

Pour en savoir plus sur Auguste Escoffier, le site de la fondation éponyme

Merci à Thomas C., inventeur de la Rose Rousse

12 octobre =========================================
1492 : Découverte de l'Amérique par Christophe Colomb
1792 : Pose de la pierre angulaire de la Maison Blanche, à Washington
1810 : Première fête de la bière à Munich
1960 : Nikita Khrouchtchev, secrétaire général du PCUS et chef du gouvernement soviétique, fait sensation à l'Assemblée générale des Nations unies, en tambourinant sur son pupitre avec sa chaussure
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