Le vin de paille

Le vin de paille est un vin du Jura qui tient son nom des claies sur lesquelles sont séchées les grappes de raisins.

Ces claies sont recouvertes de paille...


Les vins de paille sont des vins de grande garde, pouvant se conserver bien au-delà de dix années.

Pour en savoir plus

et sur les vins du Jura en général...

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