24 mars 2007

Origine allemande des Maisons de Champagne

Catherine Ducreux, Champagne

Après les Guerres de l'Empire, de nombreux négociants allemands, exportent le vin de Champagne vers la Prusse, l'Angleterre et la Russie. Au cours des XVIIIe et XIXe ces négociants, riche de ce commerce juteux et profitant d'une situation économique favorable, rachètent les vignes, ou s'associent à des noms célèbres.

C'est pourquoi aujourd'hui, de nombreuses Maisons de Champagne prestigieuses portent un nom d'origine allemande :
- Mumm
- Krug
- Heidsieck
- Deutz
- Bollinger
- Roederer...




Pour une histoire complète des Vins de champagne : ici

Merci au vendeur du "Nicolas" d'issy-les-Moulineaux
A consommer avec modération, bien sûr

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